El Corte Inglés de Alicante ha inaugurado en su centro comercial de Federico Soto el Gourmet Experience, un multiespacio gastronómico que combina la degustación con la venta de productos gourmet. Se trata de un concepto novedoso y único en España que permite disfrutar de diferentes tipos de alta cocina en un mismo lugar. El ‘Gourmet [...]
Espadán Corks es una empresa de Castellón que ha apostado por la gestión forestal FSC de sus alcornoques, el Grupo Oret&Espadán lleva gestionando su alcornocal y elaborando tapones, desde mediados S. XIX, durante 4 generaciones. El objetivo de FSC es promover, en los bosques de todo el mundo, una gestión forestal económicamente viable, socialmente beneficiosa [...]
La Denominación de Origen Alicante ha puesto en marcha una interesante propuesta para promocionar sus vinos, buenos vinos tenemos pero iniciativas como el “winecanting” ayudan a venderlos. ¿Qué es winecanting? Amar la buena cocina. Vivir el Mediterráneo. Cerrar los ojos para sentir su sol en la mejilla. Buscar tus raíces y estar orgulloso de ellas. [...]
La asociación ELVIART ya tiene en marcha la organización del II Congreso Nacional Minifundio, que se celebrará los días 15 y 16 de abril en la localidad alicantina de Muro de Alcoy. Un congreso muy recomendable, no se si lo “pequeño” a estas alturas nos va a sacar de la crisis pero seguro que nos [...]
“Varios estudios parecen demostrar que la fusión fría es teóricamente improbable, lo que ha ido apartando de ese campo de estudio a la mayoría de los científicos, pocas áreas científicas han suscitado más controversias que esta fusión, la hipotética reacción nuclear a temperatura ambiente en la que dos núcleos atómicos se unen para formar uno [...]
Archivado en Fernando Coca, Vino2Punto0 
Etiquetas: Dani Frías, fondillón, La Ereta, Vinos Alicante 
View CommentsRecientemente se celebró en la cámara de comercio de Alicante el evento Vino Alicante de Navidad. El Consejo Regulador reunió a patrocinadores, colaboradores, amigos y bodegueros, siendo una buena ocasión para hacer balance de lo que ha sido el año para los vinos de Alicante y para empezar a pensar en el nuevo año. De [...]
Todavía estamos de resaca del congreso Lo Mejor de la Gastronomía celebrado en IFA Elche-Alicante durante los días 6,7,8 y 9 de noviembre. Esperemos que esta resaca nos dure a todos todo el año, por que se ha hecho un gran trabajo para que el público y el mundo de la restauración apueste cada vez [...]
Archivado en Fernando Coca, Vino2Punto0 Etiquetas: lo mejor de la gastronomía, sierra de cabreras, vinos de alicante View Comments¿En el vino? Sí, “chips” y más de lo que podéis pensar. Chips de roble es el término elegido para denominar a las virutas de roble. La Ley 24/2003, de 10 de julio, de la Viña y del Vino dice que el envejecimiento oxidativo del vino en barrica de roble, seguido de una crianza [...]
A esta pregunta muchas personas contestan simplemente “el vino huele a vino”. Sin embargo, si ponemos una mínima atención podemos empezar a detectar las distintas notas que componen el complejo aroma del vino. El hecho de buscar e intentar extraer las notas diferenciadas del aroma del vino que estás catando entra dentro del proceso de [...]
Vinovalenciano.es celebró ayer su primera cata de caldos 2.0 para promocionar los vinos y cavas de la Comunitat Valenciana y compartir la pasión por las redes sociales, espacios digitales que sirvieron de canal de transmisión en directo del evento para todos los usuarios de la red, como Facebook y Twitter.
| L | M | X | J | V | S | D |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « jun | ||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | ||||
� LASPROVINCIAS.ES.
Registro Mercantil de Valencia, Tomo 6732, Folio 122, Secci�n P, Hoja V74074, Inscripci�n 1�. C.I.F.: B-97002935. C.I.F.: B-97002935 - Domicilio social en la calle Gremis n� 1 (46014) Valencia. Copyright � Valenciana Editorial Interactiva S.L., Valencia, 2009. Incluye contenidos de la empresa citada, de LAS PROVINCIAS (Federico Domenech S.A.) y de otras empresas del grupo de la empresa o de terceros.
Contactar | Mapa web | Aviso legal | Pol�tica de privacidad | Publicidad
Suscripción RSS
Twitter